白菜と豚肉のラグー 2021年1月6日 焼きつけた白菜と塊肉でつくる、シンプルかつダイナミックな煮込み(ラグー)。煮るほどに甘く、深まるうまみに、思わず頬がゆるむ冬のごちそうです。 きょうの料理 おかず, 渡辺 麻紀, 白菜, 豚バラ肉白菜と豚肉のラグー, 豚肉