子羊のカレー煮込み 2000年7月27日 材料 ((4人分)) 子羊(骨付き)1枚(800g) プレーンヨグルト1/4カップ タマネギ400g カイエンヌペッパー小さじ1 おろしショウガ10g ターメリック小さじ2 ブイヨン21/2カップ ガラムマサラ小さじ2 […] おしゃべりクッキング カレー, 子羊, 洋食, 煮物
子羊のソテー猟師風 1996年10月15日 材料 ((4人分)) 子羊2ラック(600〜700g) ニンニク2片 ローズマリー2枝 セージ4枝 白ワイン酢50cc 白ワイン100cc トマト(缶詰)100cc ブイヨン200cc タカの爪1本 パセリ(みじん切り) […] おしゃべりクッキング 子羊, 洋食