豚バラと大根の甘辛煮 2020年12月1日 下ごしらえをしてコトコト火にかけるほったらかし煮物を伝授します。大根と一緒にじっくり煮込んだ豚バラは、トロトロの柔らかさに。シンプルだけれど力強い極上の一品です。 きょうの料理 おかず, 上野 直哉, 大根, 大根豚バラと大根の甘辛煮, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉