万能つゆの素 2004年8月9日 材料 (つくりやすい分量) みりんカップ2 しょうゆカップ2弱 削り節30g 作り方 1鍋にみりんを入れ、中火にかけて煮きる。アルコール分が完全になくなると、鍋を傾けても炎が立たない。 2を計量し、同量のしょうゆとともに […] きょうの料理 だし, たれ, たれ・ソース, つゆ, 万能, 万能つゆ, 万能つゆの素, 万能調味料, 田村さんの万能つゆ, 調味料
