フカヒレの姿煮 1996年12月26日 材料 ((4人分)) フカヒレ(戻したもの)2枚 ターサイ2株 モヤシ(根を取って)70g 黄ニラ15g ネギ適量 ショウガ適量 ☆フカヒレの下処理(A) 熱湯適量 紹興酒適量 ショウガ適量 ☆フカヒレ煮込み調味料(B) […] おしゃべりクッキング フカヒレ, 中華, 煮物