じゃがいものコンフィ 2001年11月20日 材料 (つくりやすい分量) じゃがいも12コ オリーブ油カップ5 ローズマリー4〜6枝 にんにく1コ 作り方 1じゃがいもは水でよく洗い、じゅうぶんに水けをふいておく。なべにオリーブ油、ローズマリー2〜3枝、にんにく、じ […] きょうの料理 コンフィ, ジャガイモ, じゃがいも, ジャガイモのコンフィ, じゃがいものコンフィ, つくりおき, ローズマリー, 保存食, 展開料理, 常備菜