さけのかす漬け 2009年1月21日 酒かすは手ごろな板かすを使います。自家製ならではの上品な味のかす床で、甘みがくどくない仕上がりが魅力。 きょうの料理 サケ, さけのかす漬け, 保存食, 和食, 粕漬け, 酒かす, 酒粕, 魚, 鮭, 鮭の粕漬け
さけとクレソンのおろしあえ 2005年6月29日 材料 (4人分) 生ざけ2切れ クレソン1ワ みょうが3コ 大根おろしカップ1+1/2 エクストラバージンオリーブ油大さじ1 ピュアオリーブ油大さじ1 塩小さじ2/3 こしょう少々 酢大さじ1 しょうゆ小さじ2 作り方 […] きょうの料理 クレソン, サケ, さけ, サラダ, みょうが, 副菜, 和食, 大根, 魚, 鮭
鮭のポトフ 1999年11月4日 材料 ((4人分)) サケ(70gの切り身)4切れ ニンニク1片 ベーコン(塊)80g 長ネギ1本 タマネギ1個 カブ2個 ジャガイモ1個 インゲン100g ブイヨン1.6リットル パセリ(みじん切り)大さじ1 アサツキ […] おしゃべりクッキング サケ, 洋食