ヒャダインのスパイスカレー 2023年8月11日 辛みと甘み、スパイシーな香りが広がるカレーは、食べ飽きないおいしさです。コツはたまねぎを焦げる寸前まで炒めること。うまみが引き出され、カレーの味に深みが出ます。辛めが好きな人はカイエンヌペッパーを増やしても。 きょうの料理 おかず, カレー, ヒャダイン, 鶏もも肉ヒャダインのスパイスカレー
冷凍さばのカレーソテー 2023年7月11日 さばにカレー粉としょうゆで下味をつけ、付け合わせの野菜と一緒に冷凍します。解凍はフライパンで酒蒸しに。カレーの風味がさばの濃厚なうまみによく合います。 きょうの料理 おかず, カレー, さば冷凍さばのカレーソテー, 夏梅 美智子
冷凍トマトカレー 2023年7月3日 新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。 きょうの料理 おかず, カレー, トマト, 冷凍ミディトマト, 夏梅 美智子, 鶏もも肉冷凍トマトカレー
ドライカレー 2023年6月30日 材料を切って炒めていくだけなので、短時間でつくれて失敗知らず。忙しい日も、大助かりです。使うスパイスはカレー粉だけで、子どもも食べやすい甘めの味つけです。 きょうの料理 おかず, カレー, タサン 志麻, なす, ミックスビーンズドライカレー, 豚ひき肉
ご飯のおとも カレー鶏そぼろ 2023年5月9日 ひとりごはんにあるとうれしいのが、すぐに食べられるご飯のお供。ピリッとスパイシーなそぼろは、ご飯をおかわりしたくなるおいしさ。味つけを変えてアレンジを楽しんでも。 きょうの料理 おかず, カレー, きじま りゅうた, 鶏ひき肉ご飯のおとも カレー鶏そぼろ, 鶏肉
グリンピースのキーマカレー 2023年4月5日 旬のグリンピースたっぷりで、豆の香りが楽しめる! 3分クッキング エコ, エスニック, カレー, しょうゆ, その他ごはんもの, トマト, ひき肉, 玉ねぎ, 豆類
キーマカレー 2023年3月18日 電子レンジで作る、1人分のカレーとサラダ 3分クッキング エスニック, オクラ, カレー, ケチャップ, しょうゆ, その他ごはんもの, トマト, ひき肉, 玉ねぎ, 豆類, 電子レンジ
ドライカレー弁当 2023年3月8日 汁けのないドライカレーはお弁当向き。煮込まないので、忙しい朝でもパパッとつくれます。ひき肉と一緒に炒めるミニトマトのうまみが、おいしさアップの秘けつです。 きょうの料理 おかず, カレー, 合いびき肉ドライカレー弁当, 夏梅 美智子