みょうがのサルティンボッカ風 2011年6月23日 サルティンボッカの肉の代わりに、みょうがをセージと生ハムでくるんだ一品。仕上げの赤ワインビネガーがポイントです。 きょうの料理 おつまみ, みょうが, みょうがのサルティンボッカ風, 生ハム