夏野菜と牛肉のマヨネーズソース 2004年7月27日 材料 (2人分) かぼちゃ100g ピーマン1コ なす1コ 牛薄切り肉100g オレガノ少々 【マヨネーズソース】 プレーンヨーグルトカップ1/2(100g) マヨネーズ大さじ2 にんにく少々 塩1つまみ こしょう少々 […] きょうの料理 たれ・ソース, なす, 夏野菜, 夏野菜と牛肉, 牛肉
揚げなすとみょうがのサラダ 2004年7月6日 皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。 きょうの料理 あと一品, サラダ, たれ・ソース, なす, みょうが, 中華, 副菜, 揚げなす, 揚げなすとみょうがのサラダ, 揚げ物, 茄子
サフラン風味のラタトゥイユ 2004年7月6日 夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。 きょうの料理 サフラン, サフラン風味のラタトゥイユ, ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, ピーマン, ラタトゥイユ, 夏野菜, 野菜
夏野菜ソースのコンキリエ 2004年6月24日 夏野菜の甘み、うまみをストレートに楽しめるソース。野菜のとろみが、コンキリエによくなじみます。 きょうの料理 イタリアン, コンキリエ, トマト, なす, パスタ, 夏野菜, 夏野菜のパスタ, 野菜
