さわらのゆずこしょうオイル漬け 2022年12月9日 柚子(ゆず)の風味が爽やかな、冬にぴったりの焼き魚。かんきつのエキスでうまみが増しつつ味が引き締まり、いいことずくめです。 きょうの料理 おかず, さわらさわらのゆずこしょうオイル漬け, 大原 千鶴