かぶとかきの昆布蒸し 2011年1月27日 昆布の上にかきを敷き詰めてから薄切りにしたかぶをたっぷりのせて酒蒸しに。ヒラヒラした真っ白なかぶに葉の緑が鮮やかです。 きょうの料理 かき, かぶ, かぶとかきの昆布蒸し, 和食, 牡蠣, 蒸し物, 魚
かきときのこのクリームソースパスタ 2011年1月17日 マッシュルームとかきのみじん切りをいため水分を蒸発させたクリームソース“デュクセル”。このクリームソースをつかったパスタです。 きょうの料理 イタリアン, かき, かきときのこのクリームソースパスタ, きのこ, スパゲッティ, ソース, パスタ, 洋食, 牡蠣