かす汁 2003年10月16日 材料 (4人分) ぶり2切れ(170g) ごぼう1/3本(40g) にんじん1/2本 細ねぎ2〜3本 こんにゃく1/2枚 酒かす80g 昆布1枚 みそ大さじ2 塩小さじ1 作り方 1ぶりは2cm角に切り、塩小さじ1をふっ […] きょうの料理 おわんもの, かす汁, ごぼう, スープ, ぶり, みそ, 椀物, 汁物, 酒かす, 酒粕