なすの玉子田楽 1998年10月19日 材料 ((4人分)) ナス4本 ベーコン100g 油適量 ☆卵生地(A) 卵6個 だし汁75cc 白ミソ60g 砂糖大さじ3 みりん20cc 薄口しょうゆ20cc ショウガ汁大さじ1 作り方 1ナスは皮つきのまま一口大に […] おしゃべりクッキング ナス, 卵, 和食
ガトー オー マロン 1998年10月10日 秋を感じさせられものといったらやはり栗のお菓子。 今年はクリームチーズがベースになったしっとりとした口どけ、 すばらしく美味しいと絶賛の声! 3分クッキング その他, 卵, 土曜放送のお菓子
ほっけの卵焼き 1998年8月27日 材料 ((4人分)) ホッケ一夜干し1枚 シュンギク1束 ショウガ汁大さじ1 おろしショウガ適量 酒適量 サラダ油適量 ☆卵生地(A) 卵6個 だし100cc 塩小さじ1/3 みりん大さじ1 薄口しょう油小さじ1 ☆あん […] おしゃべりクッキング ホッケ一夜干し, 卵, 和食
