材料 (1人分)

  • ブロッコリー 50g
  • 1コ
  • ナツメグパウダー(あれば) 少々
  • バター
  • こしょう

作り方

  1. 1ココット型(または小さめの耐熱容器)の内側にバター少々を塗る。ブロッコリーは縦に薄切りにし、塩・こしょう各少々、あればナツメグパウダーを加えて混ぜる。ココット型に中央を少しくぼませて入れ、卵を割って中央にのせる。アルミ箔をかぶせる。
  2. 2オーブントースターの天板に1をのせ、高温(トーストの温度)で12~13分間焼く。