材料 (2人分)

  • ごまねぎじょうゆだれ 大さじ3
  • 好みの魚の刺身 200g
  • レタス 3～4枚
  • 焼きのり 少々

作り方

  1. 1刺身は大きければ食べやすく切る。バットに刺身を並べ、ごまねぎじょうゆだれをかける。途中で一度上下を返し、5分間ほどつける。
  2. 2レタスはせん切りにする。のりは料理ばさみで細切りにする。
  3. 3器にレタスを敷き、1の刺身の汁けをきって盛り、のりをのせる。 ! ポイント 好みでごまねぎじょうゆだれを添え、追いがけしても！

ポイント

  • ※このレシピは、2023/6/5に放送したものです。