材料 (2人分)

  • 牛こま切れ肉 200g
  • パプリカ 1/4コ（50g）
  • レタス 4枚
  • 山椒みそ 適量
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1パプリカはヘタと種を除き、縦に薄切りにする。
  2. 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら山椒みそを加えてよく混ぜ、火を止める。
  3. 3レタスに2の牛肉、1のパプリカ、山椒みそを好みの量のせ、巻いて食べる。

ポイント

  • ◆こちらのレシピも参考に！◆ 山椒（さんしょう）みそ