材料 (20cmタルト型)

• ▼タルト生地(250g分)
• バター 90g
• 薄力粉 130g
• 砂糖 20g
• 塩 少々
• 水 大さじ1
• ▼クリーム
• 卵黄 1個分
• 卵白 1/2個分
• 生クリーム 120cc
• グラニュー糖 15g
• ▼仕上げ用
• アンズのシロップ煮(缶詰) 1缶
• 　アンズジャム(裏ごす)
• 　キリシュワッサー 小さじ1