材料 (1人分)

  • 温かいご飯 200g

作り方

  1. 1ラップを広げて温かいご飯をふんわり置く。米粒をつぶさないようにしゃもじで整えながら、厚み1～2cmに広げる。
  2. 2温かいうちにラップで包み、粗熱が取れたら、ご飯どうしを重ねないように冷凍庫に入れる。

ポイント

  • 【解凍のしかた】 電子レンジ（600W）に冷凍ごはんを入れ、約3分間かける。チャーハンにするときは、ラップを外して耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）に1～2分間かけて半解凍にする。
  • 冷凍ごはんを使ったレシピ 黄身じょうゆの海鮮丼 ひき肉チーズのつゆだくキャベツ丼 レタスチャーハン丼 冷凍ごはんのそのまま中国風がゆ