材料 (1人分)

  • 鶏つくね 適量
  • きんぴらごぼう 適量
  • 卵の折りたたみ焼き 適量
  • 重ねのりご飯 適量

作り方

  1. 1鶏つくねをつくる。
  2. 2きんぴらごぼうをつくる。
  3. 3卵の折りたたみ焼きをつくる。
  4. 4重ねのりご飯をつくる。
  5. 5お弁当箱に詰める。

ポイント

  • ◆詰め方にひと工夫◆ ～のり弁なので、ご飯のスペースは気持ち大きめに。きんぴらごぼうは、のりご飯の隅っこにのせても～ ・お弁当箱の1/2強のスペースに重ねのりご飯を詰めて冷ます。仕切りなどを置いておかずのスペースをつくる。 ・おかずスペースの片側に仕切りカップを敷き、汁けをきった鶏つくねを詰める。 ・もう1つのおかずスペースにきんぴらごぼうを敷くように詰め、上に卵の折りたたみ焼きを切ってのせる。