材料 (1人分)

  • 卵 1コ
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 塩 少々

作り方

  1. 1フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れる。
  2. 2半熟状になって白身がトロッとしてきたら、好みで塩、またはしょうゆをふり、半分に折りたたむ。ふたをして時々返しながら中まで火を通す。

ポイント

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