材料 (2人分)

  • キャベツ 1/4コ（200g）
  • 顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （中国風） 大さじ2

作り方

  1. 1キャベツは芯を除き4cm四方のザク切りにする。
  2. 2耐熱皿に入れてふんわりとラップをして、電子レンジ（600W）に約5分間かける。
  3. 3熱いうちに顆粒チキンスープの素（中国風）をふりかけて混ぜる。粗熱が取れたらジッパー付き保存袋に入れる。

ポイント

  • 【保存】 冷凍庫3週間・冷蔵庫3日間保存可能。 【食べるときは】 ・「鶏肉のごま油漬け」、中華麺と一緒に煮込み、「あっさり鶏塩そば」に。 ・きゅうりなどとあえてサラダに。 ・スープの具に。
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