材料 (つくりやすい分量)

  • 小松菜 1ワ（200g）
  • 塩 少々

作り方

  1. 1鍋に湯を沸かして塩を加え、小松菜を入れて2分間ほどゆでる。冷水にとって4cm長さに切り、水けを絞り、保存容器に入れる。

ポイント

  • 【保存】 冷凍庫3週間・冷蔵庫3日間保存可能。 【食べるときは】 ・おひたしに。 ・みそ汁やスープの具に。