材料 (つくりやすい分量)

  • ズッキーニ （緑） 1本（130～150g）
  • ズッキーニ （黄） 1本（130～150g）
  • みょうが （小口切り） 少々
  • 青梅昆布しょうゆ 適量
  • 揚げ油

作り方

  1. 1ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
  2. 2170℃の揚げ油でズッキーニを素揚げにする。
  3. 3器に並べ、みょうがを添える。青梅昆布しょうゆをかけて味をなじませる。

ポイント

  • おいしいの素のつくり方 青梅昆布しょうゆ