材料 (つくりやすい分量)

  • 【A】
  • ゆずの搾り汁 大さじ1
  • かたくり粉 大さじ1
  • 水 160ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ゆずの皮 （せん切り） 少々

作り方

  1. 1鍋に【A】を混ぜ、中火にかけてさらに混ぜる。全体にとろみがついたら火を止め、器に盛る。ゆずの皮をのせる。