材料 (1人分)

  • 鶏のみそ漬け焼き 適量
  • 小松菜の蒸し焼き 適量
  • きのこの炊き込みご飯 適量
  • にんじんの梅煮 適量

作り方

  1. 1鶏のみそ漬け焼き&小松菜の蒸し焼きをつくる。
  2. 2きのこの炊き込みご飯をつくる。
  3. 3にんじんの梅煮をつくる。
  4. 4お弁当箱に詰める。

ポイント

  • ◆詰め方にひと工夫◆ お弁当箱の仕切りを使うときっちりと詰められます。仕切りを斜めに置くと、動きが出て見た目も違った印象に。 ・お弁当箱の1/2くらいのスペースにきのこの炊き込みご飯を詰めて冷ます。仕切りなどを置いて、大きめのスペースと小さめのスペースをつくる。 ・大きめのスペースに、付け合わせの小松菜の蒸し焼きを詰め、主菜の鶏のみそ漬け焼きをのせるようにして入れる。 ・小さめのスペースに、にんじんの梅煮を詰めて彩りを添える。