材料 (2人分)

  • 豚バラ肉 （薄切り） 200g
  • かぼちゃ 1/8コ（150g）
  • にら 1/2ワ（50g）
  • しょうゆ 大さじ1+1/2

作り方

  1. 1かぼちゃは8㎜厚さの薄切り、にらは5㎝長さに切る。豚肉は5㎝長さに切る。
  2. 2フライパンに豚肉とかぼちゃを入れてから、強めの中火で炒める。
  3. 3豚肉に焼き色がつき、かぼちゃに箸が通るようになったら、しょうゆを回しかける。香りがたったらにらを加えて、ひと混ぜする。