材料 (2人分)

  • はちみつ 大さじ4
  • フランスパン 4切れ
  • 【卵液】
  • 卵 2コ
  • 牛乳 カップ1+1/2
  • 砂糖 30g
  • バニラエッセンス 少々
  • いちご 2コ
  • カッテージチーズ 50g
  • バター 20g

作り方

  1. 1バットなどに【卵液】の材料を入れて混ぜ合わせ、フランスパンを並べ入れる。時々上下を返し、パンに【卵液】がしみ込むまでつける。
  2. 2いちごは洗ってヘタを取り、1cmの角切りにする。
  3. 3フライパンにバター20gを溶かし、を並べ入れる。中火にしてふたをし、途中で裏返し、両面に程よい焼き色がつくまで蒸し焼きにする。
  4. 4を2切れずつ皿にのせ、カッテージチーズ、を等分に散らし、はちみつをかける。