材料 (直径7cmのカップケーキ6コ分)

  • バター 90g
  • グラニュー糖 90g
  • 溶き卵 75g
  • 【A】
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3〜1/2
  • 黒砂糖 60g
  • 生くるみ 40g

作り方

  1. 1黒砂糖とくるみは5?〜1?角に切る。黒砂糖とくるみは5?〜1?角に切る。
  2. 2「」の手順〜と同様に生地をつくり、を加えてサッと混ぜる。
  3. 3型にの生地を等分に入れ、表面をならす。180℃のオーブンに入れて約25分間焼く。
  4. 4焼き上がったら型から取り出し、網にのせて冷ます。粗熱が取れたらラップで包む。当日〜1週間が食べごろ。