材料 (4人分)

  • ぶどう 200g
  • ブルーチーズ 60g
  • 好みの葉野菜 150g
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブ油
  • 塩
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1葉野菜は、食べやすい大きさに手でちぎる。ぶどうは皮をむく。ブルーチーズはフォークなどでくずして、食べやすい大きさにする。
  2. 2葉野菜をボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油大さじ3、塩・黒こしょう各適量を加え、軽く混ぜ合わせる。ぶどうを加えて、サッと混ぜる。
  3. 3器に盛り、ブルーチーズを散らして黒こしょう適量をふる。