材料 (4人分)

  • 豚こま切れ肉 350g
  • フライドポテト 300g
  • 【A】
  • トマトケチャップ 大さじ2+1/2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • サラダ菜 3枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1豚肉に塩・こしょう各少々をふる。
  2. 2フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで、強めの中火でいためる。
  3. 3フライドポテトを凍ったまま加え(フライドポテトは凍ったまま加え、解凍されて温まったらOK)、中火でよくいためる。
  4. 4【A】を加え、いため合わせる。器にサラダ菜を敷き、盛りつける。"