材料 (4人分)

  • 納豆 4パック(200g)
  • まぐろ 200g
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • ねぎ 10cm分
  • 細ねぎ 5本
  • 糸とうがらし 適宜
  • しょうゆ 大さじ4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1まぐろはしょうゆ大さじ4、コチュジャンを加えてよく混ぜ、1時間以上つける。ねぎは白髪ねぎにしておく。
  2. 2納豆にのまぐろのつけ汁・しょうゆ各適量を加え、細ねぎを加えて混ぜる。一口大に切ったのまぐろにごま油小さじ1をまぶしたものとともに器に盛る。水けをきった白髪ねぎと糸とうがらしをのせる。