材料 (2人分)

  • スパゲッティ 160g
  • 100g
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • バジルの葉 適量
  • 塩
  • エクストラバージンオリーブ油

作り方

  1. 1ボウルにとスパゲッティのゆで汁大さじ1を入れて、湯せんをして混ぜながら温める。
  2. 2ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、よくからめる。
  3. 3パルメザンチーズを加え、さらに全体をよく混ぜてソースをなじませ、エクストラバージンオリーブ油少量を回しかける。
  4. 4器に盛り、あればバジルの葉をのせる。