材料 (2人分)

  • キャベツ 2枚
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1キャベツは4〜5cm角に切り、塩少々をふる。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、水けを絞る。
  2. 2オリーブ油小さじ1とこしょう少々を加え、混ぜ合わせる。