材料 (2人分)

  • かぼちゃ 60g
  • ねぎ 1/5本(20g)
  • わかめ 1g
  • だし 240ml
  • すりごま 小さじ1弱
  • みそ 大さじ1弱(16g)

作り方

  1. 1かぼちゃは1cm角に、ねぎは斜め薄切りにする。わかめは水で戻し、食べやすい長さに切る。
  2. 2鍋にだしを煮立て、かぼちゃとねぎを加え、煮立ったらわかめを加える。
  3. 3かぼちゃに火が通ったら、みそ大さじ1弱(16g)を溶き入れる。
  4. 4器に盛り、すりごまを散らす。