材料 (2人分)

  • ほうれんそう 1/2ワ(140g)
  • にんじん 1/6本(20g)
  • 【A】
  • すりごま 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1鍋に湯を沸かし、ほうれんそうをサッとゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。にんじんは皮をむいて3cm長さのせん切りにし、サッとゆでる。
  2. 2ボウルに【A】の材料をすべて入れて混ぜ、を加えてあえる。