材料

  • 卵 3コ
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1+1/2
  • ねぎ 1/4本分
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1卵は溶き、酒、砂糖、、ねぎを加えてよく混ぜる。
  2. 2フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、を流し入れる。こまめにかき混ぜながら火を通す。