材料 (4人分)

  • ■薬飯
  • 　もち米 2合
  • 　水 310ml
  • 栗の甘露煮(びん詰) 6個
  • 干しなつめ 6個
  • レーズン 20g
  • 松の実 適量
  • はちみつ 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • 　黒砂糖(粉末) 35g
  • 　水 大さじ1
  • ■ケピ茶(作りやすい分量)
  • シナモンスティック 2本
  • しょうが (大)1かけ
  • はちみつ 大さじ2
  • 水 3カップ

作り方

  1. 1薬飯
  2. 2ケピ茶

ポイント

  • 電子レンジで手軽に出来る方法です。
  • 小分けにして冷凍保存もOKです。
  • シナモン=桂皮(ケピ)といいます。