材料 (2人分)

  • 1/2枚
  • 食パン 4〜6枚
  • きゅうり 1/3本
  • ねぎ 4cm
  • 甜麺醤 適量

作り方

  1. 1食パンはみみを取り、めん棒を転がして軽くつぶし、2つに折る。
  2. 2きゅうりは細切りにする。ねぎは開いて芯を除き、せん切りにして水にさらす(白髪ねぎ)。
  3. 3は薄めのそぎ切りにする。
  4. 4器に食パン、、きゅうり、白髪ねぎを盛り、甜麺醤を添える。