材料 (つくりやすい分量)

  • 小松菜 1ワ(300g)
  • だし カップ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 少々

作り方

  1. 1小松菜は根元を切り、4cm長さに切る。熱湯で2〜3分間塩ゆでにし、水にとって水けを絞る。
  2. 2だし、しょうゆ・みりん、塩少々を合わせ、小松菜をつける。