くるみみそディップ
きょうの料理 (放送)
手が止まらずに、野菜がいくらでも食べられます。くるみは、細かくしすぎずに食感を楽しんで。
材料 (つくりやすい分量)
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くるみ
大さじ6(約40g)
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みそ
大さじ2
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マヨネーズ
大さじ6
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好みの野菜
適宜
作り方
- 1くるみはフライパンで香ばしくいる。
- 2みそとマヨネーズをボウルに入れ、のくるみを加えて混ぜる。
- 3きゅうり、セロリはスティック状に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を取って細切りにする。レタスは食べやすいように縦に4等分くらいに切る。
- 4を器に盛り、を添える。
- レピレピ
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