材料 (直径18cmを20枚分)

  • 薄力粉 90g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 卵 2コ
  • バター 20g
  • 牛乳 カップ1+1/4
  • サラダ油 少々
  • 適量

作り方

  1. 1ボウルで薄力粉(ふるう)、砂糖、塩少々、卵を混ぜる。
  2. 2バター(室温に戻す)、牛乳カップを加えて、2時間〜一晩おく。
  3. 3サラダ油少々をひいたフライパンで薄く焼き、「」をのせて食べる。