材料 (2人分)

• ■グリル野菜のパスタ
• スパゲティ 100g
• エリンギ 1本
• れんこん 50g
• ズッキーニ 1/3本
• ジャンボピーマン 1/2個
• 小玉ねぎ 2個
• かぼちゃ (5mm厚さ)4枚(80g)
• ▼ ソース
• 　にんにくのみじん切り 大さじ1
• 　アンチョビーフィレー(みじん切り) 大さじ1
• 　白ワイン 大さじ3
• 　塩、こしょう 各少々
• ● オリーブ油、塩、こしょう
• ■ごぼうとクレソンのパスタ
• スパゲティ 100g
• ごぼう 80g
• にんにくのみじん切り 大さじ1
• ドライトマト 3枚
• 白ワイン 大さじ3
• クレソン 1束
• チーズ(あればペコリーノチーズ) 少々