材料 (21cm丸型)1台分

  • バター 50g
  • 砂糖 150g
  • クリームチーズ 450g
  • サワークリーム 200g
  • 　卵黄 2個分
  • 　卵 2個
  • バニラビーンズ 1本
  • コンスターチ 15g

作り方

  1. 1型を準備します
  2. 2生地を作ります
  3. 3湯煎にかけて焼きます

ポイント

  • 甘さをおさえた大人好みの味は、チーズのコクとうまみを引き立ててしみじみとしたおいしさに仕上げています。1つのボールで混ぜていくだけの手軽さもおおいに魅力的。チーズケーキ好きはぜひレパートリーに。