材料 (3コ分)

  • 90g
  • 【トッピングA】
  • オリーブ
  • パルメザンチーズ
  • ローズマリー
  • 【トッピングB】
  • レタス
  • チャービル
  • フェンネル
  • くるみ
  • チーズ
  • 【トッピングC】
  • ミニトマト
  • たまねぎ
  • ケイパー
  • タイム
  • オリーブ油

作り方

  1. 1余り生地30gを厚さ1mmの円形にのばし、フォークなどで穴をあける。これをアルミカップにかぶせたものを3コつくる。230℃のオーブンで約12分間焼き、荒熱を取って型からはずす。
  2. 2に好みのトッピングをのせる。 【トッピングA】はオリーブをのせてパルメザンチーズをふり、オリーブ油少々をふりかける。ローズマリーを飾る。 【トッピングB】はレタスをちぎってのせ、チャービルやフェンネルなどのハーブ、くるみ、チーズを散らす。 【トッピングC】はミニトマトを四つ割りにしてのせ、ケイパーとたまねぎのみじん切りをのせる。オリーブ油少々をふりかけ、タイムをのせる。