材料 (5〜6人分)

  • ゆでた新じゃがいも 1袋(12〜13コ)
  • バター 20g
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1新じゃがいもは半分に切る。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、新じゃがいもを入れ、軽く焼き色がつくまで転がしながら焼く。
  2. 2しょうゆ・砂糖各大さじ3、みりん大さじ1を加え、新じゃがいもにからめながら照りよく煮詰める。