ツナとパンのグラタン
お昼ごはんやスナックに!熱々のできたてを召し上がれ
材料 (4人分)
-
ツナ(オイル漬け)
(小)1缶(75g)
-
バゲット
2/3本
-
卵
3個
-
牛乳
1+1/2カップ
-
オリーブ
15個
-
塩、こしょう
各少々
-
ピザ用チーズ
80g
作り方
- 1卵は溶きほぐして牛乳を混ぜ、バゲットを1cm位の薄切りにして浸し、たっぷり吸わせます。
- 2ツナはオイルをきってほぐし、オリーブは3等分ぐらいの輪切りにします。
- 3バターを薄くぬったグラタン皿に(1)のバゲットを入れ、卵液が残っていれば注ぎ、ツナとオリーブを散らして塩、こしょうをふり、ピザ用チーズを全体にのせます。
- 4200度に熱したオーブンで約20分焼き、表面においしそうな焦げ目をつけます。
ポイント
- 卵液の汁気がなくなるまでしっかり吸わせること。
- 急ぐ時は牛乳を温かくしておいたほうがパンの吸水が早い。
- フランスパンは固くなったものでOK。
- レピレピ
- 3分クッキング
- ツナとパンのグラタン