材料 (2人分)
- ごはん(温かいもの)300g
- 牛肉(切り落とし)300g
- (塩 少々)
- トマト1個(150g)
- しょうゆ大さじ5
- 砂糖、レモン汁、炒り白ごま各大さじ1
- はちみつ小さじ1
- おろし玉ねぎ1/8個分(20g)
- おろしにんにく、おろししょうが各1かけ分
- ●油
作り方
ポイント
- 自家製の焼き肉のたれは、牛肉だけでなく豚肉や鶏肉にもよく合います。炒めものに使うのもおすすめ!
- 焼くことでうまみを引き出したトマトを合わせるのがポイント
- 焼肉屋さんの水キムチをイメージした「さっぱりサラダ」と献立で召し上がれ!