鶏そぼろとにんじんのサラダ

作り方

1. 1にんじんはピーラーで7～8cm長さに細長く削る。
2. 2少し大きめの耐熱ボウルにレモン鶏そぼろを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約1分間かける。
3. 32を取り出してラップを外し、熱いうちに1のにんじんを加え、少ししんなりするまでよく混ぜる。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々をふって混ぜる。