しまうま焼き

作り方

1. 1はんぺんは4等分に、牛肉は一口大に切る。野菜は洗って食べやすい大きさに切る。
2. 2表面が波形のホットプレートに油少々を熱して1を並べ、はんぺんや肉にしま状に焼き目をつける。野菜も一緒に焼く。ポン酢しょうゆ、白ワインビネガーを合わせた【たれ】で食べる。